橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是 蚂蚁庄园3月27日答案早知道

　　橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是什么?这层白色其实是薯霜，其实是和果霜，柿霜是同一种位置，都是植物体内的葡萄糖，果糖等成分在晒制的过程中，水分蒸发后，一起析出的成分覆盖在植物表面上。由于是看上去是白色粉末，所以被称为霜。这些霜是对人体十分有益的营养物资。柿霜甚至被专门刮取收集起来，当做中药使用。可以润肺止咳，生津利咽，还能止血，在人肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮的时候有奇效。下面我们来看看橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是什么。

橙红色的红薯晒干后会发白，这层“白”主要是?

　　1、橙红色的红薯晒干后会发白，这层“白”主要是?

　　糖分

　　霉菌

　　2。正确答案：糖分

　　3、答案解析：

　　好的红薯干表面会有一层白色物质,这是红薯干的薯霜,是红薯当中的葡萄糖、果糖等成分在晒制过程中随着水分蒸发一起析出吸附在红薯干表面所形成的。 这些白色物质并不会对红薯干造成影响,可以正常食用,且这些薯霜也非常的有营养。