16,17.18号：网站服务器不稳定，偶尔打不开，经常出现502，后面更换了台服务器
20号-30号：几乎每天都在更改网站结构（一、head导航 二、更改了整站的宽度 三、更改文章页的结构）
前一天（6.30日）修改了百度收录的6篇文章，其中有5篇是已经被收录的，第二天（7.1日）网站就被百度降权了
想请问一下，有没有遇到过这种情况的，我网站降权的原因是因为修改已收录文章造成的吗？如果是，需要把文章改回来吗？还是因为其他原因被降权了，求大神！

如果网站还没确定结构等，还在不断调整，建议先不要被百度抓取。

你这基本可以断定不是因为修改文章而降权的，而是不断更改网站的结构造成的。
我不知道你修改文章到什么程度，我的我爱吃橙子的技术博客最近也在修改文章，不过只是给关键词加粗，或者加个内链之类的，或者修改的使文章更通顺和易于理解，但是文章的主体内容是不变的。
你这每天修改网站结构，蜘蛛每次爬行发现的抓取的内容基本都不一样，网站改动太频繁了，而且都是大改动，不降权不正常。